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GIARDINI DEL PARADISO Bio

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico.

GIARDINI DEL PARADISO Bio
Caratteristiche

Terreni di grande qualità, assolutamente incontaminati, accolgono meravigliosi uliveti, i cui frutti regalano un olio di assoluta purezza. Ottenuto mediante frangitura con antiche macine di granito ed estratto per semplice centrifugazione, quest’olio è il prodotto della fedeltà alla tradizione e dell’amore verso l’agricoltura biologica, garanzia di genuinità ed eccellenza.

Cultivar

Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.

Zona di provenienza

Sicilia centroccidentale.

Altitudine Uliveto

Collina.

Tecnica di raccolta

Brucatura a mano.

Sistema di estrazione

Frangitura entro 24 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi.

Filtraggio

Mediante teli naturali.

Aroma

Delicatamente speziato.

Gusto

Sapore fruttato tenue a sfondo dolce con leggero retrogusto mandorlato.

Aspetto

Olio di media densità dal colore verde con riflessi giallo oro.

Utilizzo

Insalate, crudités, minestre di legumi e tutti i piatti della cucina vegeteriana.

Formato

250 ml, 750 ml

Certificazioni
  • Bio Italia
  • USDA Organic
  • ICEA